lundi 18 décembre 2017

LES CRIQUETS SE FONT SÉCHER AU SOLEIL





MANGER DES CRIQUETS

Criquet : c’est un insecte herbivore qui ressemble à une grosse sauterelle.

Samedi matin, trois religieuses sont parties en moto avec deux gros sacs de criquets pour aller apprendre à  les cuisiner. De retour à l’heure du dîner, toute la communauté est  autour de l’îlot de la cuisine pour goûter à ces petits insectes.

Je me laisse convaincre d’y goûter.  À ma grande surprise, le goût est bon. C’est  épicé mais raisonnablement.

Après notre dégustation, on les étale sur des grands plateaux, au soleil,  pour finir le séchage.

Vais-je  en ramener dans  ma valise ?




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